Truta Fumada em Azeite
As Trutas Portuguesas Arco Iris são criadas em viveiro, num modo semi-intensivo usando um sistema natural, fechado com uma constante circulação de água proveniente de nascentes serranas.
Os filetes de truta sem espinha são delicadamente fumados em lenha de azinho e conservados em azeite de alta qualidade com um toque de sal marinho. O resultado é um produto 100% natural, sem conservantes e aditivos.
Sugestões de prova: Excelente em canapés ou incorporada numa salada.
Embalagem: lata de 105g.