(Presunto Serrano) O Presunto Serrano é um produto que é rico em proteínas, minerais, vitaminas e tornou-se um alimento muito apreciado na dieta mediterrânica. Provém de porco branco do Alentejo, com um processo de cura tradicional de 15 meses, que sobreviveu ao longo dos séculos, originando este produto excepcional.